ورد في التراث والحكايات المصرية القديمة:

البصل

البصل صيدلية المطبخ والحذر كل الحذر من استعمال البصل بعد تخزينه مقطعاً
لأنه يتأكسد وتتكون منه مادة سامة, فـلذا يجب أن يستعمل طازجاً.

وقد ثبت علميا أن عصيره يقتل الميكروبات السبحية وكذلك ميكروبات السل وتهلك فور تعرض المريض لبخار البصل.

يقول ابن البيطار : البصل فاتق لشهوة الطعام, ملطف معطش ملين للبطن. وإذا طبخ كان أشد إدراراً للبول, ويزيد في الباه إن أكل البصل مسلوقاً, ويقطع رائحة البصل الجوز المشوي والجبن المقلي.

وقال الأنطاكي عن البصل / إنه يفتح السدد ويقوي الشهوتين خصوصا المطبوخ مع اللحم ويذهب الايرقان ويدر البول والحيض ويفتت الحصى

ويوجد كذلك مواد مدره للبول والصفراء ومنشطات للقلب والدورة الدمويه وبه خمائر وانزيمات مفيدة للمعده ومواد منبهه ومنشطة للغدد والهرمونات,
ولقد ثبت أن بالبصل مضادات حيوية اقوى من البنسلين والاورمايويسين والسلفات من اجل ذلك فإنه يشفي من السل والزهري والسيلان ويقتل كثيرا من الجراثبم الخطيرة
ولذا نجد الفلاح الفقير الذي يعتمد على طعام يكثر فيه البصل الطازج أصح وأقوى من الثري الذي يأكل ما لذ وطاب وهو في رغد من العيش

ومع ايماننا بأن لأعمار بيد الله عز وجل
إلا انه ثبت من الواقع المحسوس ان المسنين هم أكثر الناس أكلا للبصل وأن الاقوياء المعافين من الأمراض هم أكثر الناس أكلا للبصل وقلما تجد مريضا بالسرطان او السل او ضعيفا ممن يأكلون البصل وهم أشد الناس مناعة ضد المرض

ولقد قال هرودوت المؤرخ القديم "عجبت للمصريين كيف يمرضون ولديهم البصل والليمون "

لذا فإنه يسمى البصل بالكرة الذهبيه لما فيها من المنافع الغنية


ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ




الأمراض التي يشفي منها البصل ,, بإذن الله تعالى






السعال الديكي

يطبخ البصل في ماء مغلي مذاب فيه سكر نبات حتى يتم عقده أي يكون مثل العسل
وتؤخذ بعد تعبئته في قاروره .. ملعقة بعد كل وجبة وللأطفال ملعقة صغيرة ثلاث مرات





التهابات الرئه
توضع لبخه بصل مسخن فوق الصدر والظهر مع لفها بقماش وذلك قبل النوم يوميا فإنه علاج عدجيب للقضاء على الالتهاب الرئوي.





للبروستاتا

ينقع البصل بعد تقطيعه في خل التفاح لمدة ثلاثة أيام ثم يشرب منه فنجان على الريق يومياً لمدة عشرة أيام.





عسر التبول
يقطع البصل في حلقات ويسخن وتوضع منه لبخة فوق الجنب الايمن والايسر على الكليتين وفوق المثانه أي اسفل السرة مع شرب عصير البصل والليمون والعسل في ماء ساخن مرة او مرتين وعندها يفك العسل بإذن الله تعالى.




للروماتيزم

يدلك مكان الألم ببخار البصل مع زيت الزيتون قبل النوم وذلك بتقطيع بصلة كبيرة في إناء به ماء ويغلى ذلك ويقرب المكان المصاب من الإناء ليلتقى بالبخار وبزيت الزيتون يتم التدليك وفي الصباح تؤخذ ملعقه صغيرة زعتر مجفف معجون في فنجان عسل ولمدة اسبوع





للكدمات والرضوض
يمزج عصير بصل مع قدره ممن زيت الكافور ويدلك بذلك المزيج مكان الاصابه صباحا ومساءا مع عدم التحريك واجهاد العضو المصاب





لإلتئام الكسور وتخفيف آلامها

تطبخ شوربة بصل بنخاع العظام وخاصة الإبل وإن لم يتوفر فالبقر وتشرب كالمرق في الغذاء يوميا وبعد فك الجبيرة يكثر من اكل البصل فانه يسقوي الاعصاب ويساعد على سرعة التئام الكسر ان شاء الله تعالى





السرطان

يؤخذ قشر البصل بعد تجفيفه جيدا في الشمس ثم يطحم مع قدره وزنا من لحاء البلوط ويعجنا في عسل وتؤخذ ملعقة من ذلك بعد كل أكله مذابه في عصير جزر يوميا لمدة شهر متواصل ومع ذلك يستنشق بخار البصل قبل النوم لنفس المدة,





للقروح السرطانيه

يؤخذ عصير بصل قدر فنجان ويؤخذ القراص وهي عشبة يعرفها الفلاحون
ويعصر من هذه الاوراق قدر ملعقة وتضاف على عصير البصل وتعجن فيها كمية من الحنه بحيث يصنع على هيئه مرهم تدهن به القروح السرطانيه كل يوم مع الاكثار من شرب مزيج القراص والبصل قدر ملعقة صغيرة من كل منهما ويعقب ذلك شرب كوب حليب محلى بعسل النحل





لسرطان الجلد

يؤخذ عصير بصل وطحين حلبه وكركوم اصفر قدر ربع ملعقة صغيرة ويصنع من ذلك مرهم ويدهن به يوميا وبعد ان يغسل مساء يدهن بزيت الزيتون ويستمر المريض على ذلك لمدة اسبوع.





للدمامل والجمرات

يفرم البصل ويسخن في زيت زيتون دون ان يصفر ويوضع كالمراهم ويضمد عليه مع التنظيف يوميا حتى اذا ماتم اخراج الصديد منها استعمل دهن الحبة السوداء لالتئامها نهائيا.





للقروح المتعفنه

يفرم البصل ويعجن في زيت زيتون او عسل ويدهن به الجرح كل يوم بإنه يدمله ويقفله





للصداع

يغلى مبشور البصل مع قرنفل مطحون ومعجون في زيت زيتون يترك حتى يبرد ثم يصفى ويؤخذ الزيت ويدلك به مكان الصداع مع شرب ملعقة منه قبل النوم حتى وإن ضاع الصداع لكيلا يعود وذلك العلاج مقو للأعصاب





للموضوع تكمله